FatSecret 日记里显示净碳水（Net Carbs）的方法
净碳水 Net Carbs 是什么
净碳水 = Total Carbs 总碳水 − Dietary Fibre 膳食纤维。这个概念在生酮饮食、低碳饮食等模式里很常用，因为膳食纤维的实际代谢卡路里很低且不显著升高血糖。
为什么要关注净碳水
- 对于生酮饮食目标（每日碳水控制在 20~50g）：膳食纤维几乎不影响酮症，可以放心减
- 对于一般减重：净碳水的概念可以帮助你分辨"同样 50g 碳水，蔬菜 vs 白面包的差异"
FatSecret 怎么计算净碳水
帮助中心明确给出公式：
Net Carbs = Total Carbs − Fibre
这个减法自动在后台完成。部分版本会把净碳水显示在日记的宏量列里，或者在食物详情里作为额外字段。
怎么在日记里打开净碳水显示
帮助中心提到可以在日记里启用 Net Carbs 显示。路径大致是：
- 日记页面 → 找到列设置 / Display settings
- 在可选列里找到 "Net Carbs"
- 勾选或开启
开启后，日记表格里会多一列显示每条食物和每日总净碳水。
净碳水 vs 总碳水 vs 可用碳水
不同饮食社区对"可用碳水"的定义略有不同：
- FatSecret 净碳水 = 总碳水 − 膳食纤维
- 生酮社区可用碳水 = 总碳水 − 膳食纤维 − 糖醇（更进一步）
- Atkins 净碳水 = 总碳水 − 膳食纤维
FatSecret 用的是最常见的"减膳食纤维"版本。
日记里怎么看
每条食物的净碳水可以在详情页看到，也可以在日记列里直接显示。每日汇总行里会自动累加当天所有食物的净碳水总数。
对于生酮饮食用户，建议把每日总净碳水控制在你的目标值（通常 20~50g），而不是看总碳水。
注意：不是所有食物都有纤维数据
FatSecret 数据库里的纤维数据覆盖情况：
- 带包装的食品：绝大多数有
- 通用食物（比如"米饭"、"鸡蛋"）：通常有
- 自定义食物：如果你只填了卡路里没填纤维，净碳水 = 总碳水（因为纤维为 0）
自定义食物时尽量填完整营养素（包括纤维），否则净碳水显示不准。
一个小技巧
如果你在报告页设置了"净碳水"作为重点追踪指标，宏量目标里的碳水分配可以调整为净碳水目标（直接输入每日克数），更贴近生酮或低碳饮食的实际需求。
相关页面
- 02-宏量营养素 宏量目标设置
- 04-饮食营养素 总碳水包含哪些
- 07-找不到食物怎么办 自定义食物时尽量填纤维